第一百一十六章 进一步发展全品类 (第2/2页)

碰以前的那些东西。

    被小米一家给打下来了。

    再用二十来万将里面打造出了十几个直播间。

    三八.六.一六六.二一一

    因为他知道，这事要没有他自己参与，大概率只能做到一般。

    负责水果的店长，肯定搞不好蔬菜。

    说白了，陈平生虽然没多少文化，但他还是绝对舍得吃苦，舍得弯下腰来亲自干的。

    才会真正去开设第一家。

    几乎都在不断的改进当中。

    这还只是一种，小菜包括rou类几十种都是如此。

    员工培训压根不用怕他们会有意见，工资照常给。

    让下面的人去干。

    同样，负责蔬菜的也不一定能搞好rou类。

    说白了就是拉低档次。

    这跟价格无关跟客户心理有关。

    好比一根豆角，凌晨一点一个价，两点进货又是一个价。

    陈平生在网上将自己的资料填报上去，这种班一年都只开两场。

    高虎反驳道：“那课程挺好的，以前没学过不知道，学了才感觉自己欠缺的还太多，班里三十几个人，一半都是初中毕业，人家哪个现在不是大老板，我在里面算是混得最差的。”

    不是整栋啊，就是一小层。

    他这大老板都亲自来陪着杀鱼切猪rou了，你其它哪个高管还敢一屁股坐在办公室只想听别人报告。

    陈平生不止是将小菜摆放跟rou类做出了具体标准，还将员工每天要做的事也打出了详细流程。

    “行啊，咱们这些人学历其实还是有所欠缺的，多去学学总归是有好处的。”

    现在流行的直播平台主要是两个，一个是斗鱼，还有一个就是虎牙直播了。

    都是在一个细分领域做到极致后，再谋求多领域进军。

    这也极大的增加了经营难度。

    所以他们要做也只能做切好的。

    “年终奖具体还是看门店的经营情况。”

    手机时代已经过去，移动互联网正式来临，现在大家集中的就是细分领域。

    水果肯定是没必要了，早就培训过的。

    还有现在很火的我为自己代言，专门卖化妆品。

    坐了办公室后，更不会再想自己这样亲自来杀鱼，每天摆小菜。

    像社会上说的什么同学会，可不是说你的那些初中同学高中同学。

    “上凌晨班的工资定八千五，中午班的六千五，晚班最轻松定六千。”

    这些都离家太远，再说了马老师的课程还要有创始人保荐才能进去。

    腾影也恰好需要一个这样的人，等她熟悉腾影的业务后，他才会正式安排工作。

    他们要做全品类生鲜，还不能像菜市场那么脏乱差。

    这边忙完，陈平生就去跟张涛专门研究全品类生鲜了。

    说白了，他就是要将菜市场搬到自己的腾升生鲜超市里面。

    陈平生道：“早上买菜的人一般都特别早，蔬菜进过来后，还要整理两个小时才能最终美观且干净的呈现在客户眼前，蔬菜rou类部要分三班倒，凌晨三点一批到十点下班，九点一批到下午五点下班，再就是四点一批到晚上十点了。”

    这些天，总部一直陪着他在这边不断研究改善的高管起码都有七八个。

    一条一条的发现问题后再改善，再到rou类的冷冻跟切割。

    下一场恰好就在八月初，他现在报名也是刚刚好。

    每天蔬菜水果还是同样进。

    切猪rou是门技术活，要是切得不好，很有可能就会导致大量浪费。

    他自己最多就偶尔来看看，像陈平生这样专心跟着他们一起研究。

    水果如何摆设，蔬菜往哪摆，rou类又该怎么放，先都要在这个样板室研究清晰之后。

    常福还是干他自己最熟悉的直播业，杨倩好像还没什么事做，陈平生让她去腾影娱乐。

    像什么凡客诚品，专卖衬衣。

    其次是各种时节小菜，小菜每天的价格波动都极大。

    陈平生自己也想去报一个，暂时还没选好报哪所学校。

    说白了就是进货成本不好控制，负责这个事的人有非常大的空间可以cao作。

    总部瞧他这态度，哪还猜不出是要一门心思搞好蔬菜rou食类，从而挺进全品类啊。

    本来三个人花两小时就能做好的事，他请四个。

    超市则是先切好再让顾客选，这里面涉及到两个问题。

    本身就不会怎么差钱了。

    他自己这么多事，每天还坚持在这里研究，其它人那就更不要说了。

    谁踏马只想坐办公室，他百分百赶他下基层。