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190.最忙的一天 (第2/2页)
进馒头里,染红了一层雪白。 再把另外半个馒头往上面一扣,上下合起轻轻按压。 滴滴浓稠的红油,被挤出来一些,顺着光溜溜的馒头皮往下流淌,画出道道红痕,又像在馒头上裹了一圈丝带。 光看就受不了,更何况还能闻到味儿。 放凉的油泼辣子被热馒头一激,香味儿的浓烈劲回到了刚出锅时候,再混着麦香…… 掰馒头抹辣子的帮厨手都是抖的,好几次都想直接塞自己嘴里。 这样不行啊。 刘漂亮在外面安抚顾客,厨房里就骆一航最大,有责任管起来。 骆一航拍拍手,让大家先停下,“一人先拿一个尝尝,吃完了再干。” 多好的老板,忠诚度暴涨两百六。 抹馒头的帮厨特别上道,手里刚弄好的那个赶紧放盘子里双手送给骆一航。 骆一航接过去,马上飞快回身就给自己抹一个,也不管烫不烫,一口下去半个没了。 骆一航也拿起辣子夹馍,咬了一口。 我去,另有风味啊。 面皮子是冷的,裹上辣子是香,是回味。 这馒头可是热的,吃进嘴里火辣辣,香喷喷,保留香与浓的同时,减少了些许回味,但是增加了刺激! 都好,都挺好,咋样都好。 厨房里六个人,六个大馒头,算上掰开抹辣子的时间,总计不到一分钟,全部消灭干净。 最快的两口一个,最慢的也只用了四口。 那叫一个快。 稍稍缓解了馋虫,骆一航又宣布,今天送完了客人,剩下多少都是咱们自己的。 心里有底,效率更是增加三分。 一个个大馒头捡出来掰开抹上一勺辣子,装小盘送出去。 外面大堂一片欢腾。 如同进了骂街大赛,“卧槽!”、“牛批!”、“我的妈耶”、“还有么!再来点!这够谁吃的!” 声声豪言不绝于耳。 还是那个服务员,又冲进来了,“鲁师傅,馒头不够啦,还有吗?” “没了。下一锅刚蒸上。”鲁师傅回答说。 奇怪啊,外面不就二三十号人么,咋还不够了? “老板,什么二三十号人啊,上百了都。又来了好多好多。”服务员喊完一声直接冲出去了。 骆一航也跟着出去一看。 好家伙,外面都没下脚的地方了,乌泱乌泱全是人,就这还有从楼上往下走的呢。 刚才出去的服务员,艰难的在人群中穿行收盘子。 刘漂亮也被淹没了,不知道在哪儿。 客人们还有吵架的,“你都吃完了还不快走,腾地方啊!”、“我点的菜还没上呢,走什么走,这都一个多钟头了。” 中间再插进去几个喊人要馒头的,夸味道好的,问这里在干嘛的。 吵吵嚷嚷乱乱哄哄,比菜市场热闹多了。 骆一航挠挠头,奋力从正门挤出去,绕进商场地下的超市,先买几个蒸锅吧。 发酵柜一次能发好几袋面,和面捏馒头的人也够,蒸锅就准备了一个。 烧烤店平时也用不上啊。 进了超市,骆一航买了几个蒸锅,出来的时候又发现这里还有主食食堂呢,一块吧,把里面的馒头全包圆了,请人家给送一趟,打包运到烧烤店去。 蒸锅运到,馒头运到,可算是解了燃眉之急。 辣子又不够了。 鲁师傅架锅烧油,再做第三波。 刺啦,刺啦。 香味儿一冲,完犊子。 商场里乌泱乌泱的人往过涌啊,逛街?逛个鸡毛街! 人太多太多,商场的吴经理也给惊动了,调了八个保安到门口维持秩序,他自己穿过人海,硬是找到了刘漂亮。 “刘老板,你们这是干嘛呢,做活动怎么也没先通知一下,我好给伱们安排啊。” 刘漂亮也急的上火,嗓子都哑了,“我也没想到啊。我就试个新菜,味道太厉害,引了这么些人。我生意都没法做了。” “还做什么生意啊,今天就歇了吧,赶紧把人疏散开。咱们这样……” 事发突然,索性就当过节了。 楼上楼下两个门口,摆桌子都堵上。 各占俩服务员,一个掰馒头一个抹辣子,盘子啥的也不用了,直接拿张餐巾纸托着吧。 客人们也都排长队,领一个走一个,保安维持秩序。 骆一航让马专家开车,把三只小罗也带来了。 人手不够,都来帮忙。 他们四个到了的时候都惊了,啥情况这是,排长队领鸡蛋啊? 比领鸡蛋热闹多了。 骆一航接了电话让他们从后门进来,见面不废话。 “你们分两个去楼下超市买面粉,剩下两个在店里跑腿,赶紧着别耽误。” 吴经理也在店里,冲过来,赶紧说,“面粉我让超市送来,您几位去上面换人,楼上扛不住了……”
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