189.味蕾在欢唱 (第1/2页)

    连续三波香味涌出去，门口几个服务员就要顶不住了。

    刘漂亮一看这情况，赶紧跟骆一航商量，“我的骆哥诶，您又拿这好东西过来，咋不提前说一声啊，外面都快暴动啦。”

    “这个……”骆一航也没想到啊，威力竟然这么大。

    没有道理啊。

    明明第一次鲁师傅做的时候，就没啥反应嘛。

    鲁师傅老脸一红，“有味道，没传出去，在厨房里挺香的。”

    说完还给自己找补，“烟机开着，都抽走了。”

    后面这次咋没抽走啊，还是香味的量不够。

    很明显，他手艺不行，没有激发出辣椒的力量。

    换了徐师傅的方子，前中后味都有，还有闷着的层次感，把辣椒的潜力都开发出来了。

    开发的有点过分好，勾人勾的厉害。

    透过门帘子飘出去一点余香，食客们就受不了了。

    他们在厨房里面，简直就是煎熬。

    口水哗哗往出涌，鲁师傅一分钟摸八次装辣椒的盆，头一次觉着自然降温怎么这么慢，有心掀开瞅瞅，又不敢。

    索性叫过帮厨，“去，到四楼大时代，有个卖面皮子的窗口，买五碗面皮回来，别让他调。”

    帮厨答应一声刚要走。

    骆一航赶紧叫住他，从钱包里拿出一百块钱，指指后门，“买十碗，从那边走。”

    时代广场里东西就是贵，外面四五块，六七块的面皮子，这里面卖十块。

    刘漂亮都快急疯了，看他们还有闲心买面皮，抓着骆一航苦苦哀求，“我的骆哥啊，咱能不能别吃啦，想想办法吧。”

    骆一航两手一摊，“别着急，我有什么办法啊，我也没想到啊。”

    “我能不急么，再不想想办法就冲进来了。”

    “他们为什么要冲进来？”

    “还能为什么，你弄的这辣子这么香，在大门外面都窜鼻子，馋呗，想买，想吃，想看看弄啥呢。”

    “那让他们吃到嘴里不就完了。”

    咦？这么简单就同意了？

    刘漂亮十份惊喜砸脑袋上八份半，剩下一份半，就要去掀辣子上的盖。

    “没好呢，没好呢。”老板刘漂亮让鲁师傅轰苍蝇似的赶开，“你们商量你们的，这个不能动。”

    “好吧。”刘漂亮讪讪着缩回爪子，转头又问骆一航，“骆哥，您答应卖这个辣子啦？多少钱，做成什么卖？刚才买面皮子是不是？咱店里要卖面皮吗？”

    这一串问题问的骆一航头疼，先捡着重要的回答：“面皮是我要吃的。”

    把路堵住，再想这辣子，还有外面的人怎么处理。

    辣子肯定是要卖的，但不是现在啊，这一批就打算做试验用，没打算卖，卖多少钱做出什么卖，根本没想过，没到时候呢。

    骆一航想了想，提了个建议，“今天这些辣子不打算卖的，索性弄个试吃吧，回馈顾客，今天的客人每人送一份。油泼辣子能咋吃来着？”

    这个问题，那还不张嘴就来，厨房里这几个人七嘴八舌开始报菜名，“面皮子”、“拌肚丝”、“咱的豆芽”、“油辣子拌面”、“辣子夹馍”……

    “停！”刘漂亮赶紧打断，“够了，够了。再说下去说一天也说不完。”

    老陕的油泼辣子，主打一个百搭，白米粥都恨不得放两勺。

    刚才提的那些里。

    面皮子先排除，店里没有，外面买得花钱。

    拌肚丝太亏，拌豆芽，豆芽卖的好着呢，不能送。

    反正凉拌菜都先算了。

    那就剩下……

    “拌面太麻烦，馒头省事。就辣子夹馍了。咱有发酵柜，先发一柜子发面，蒸几锅馒头。”

    老陕的省略倒装，rou夹馍、菜夹馍、辣子夹馍。

    夹在里面的东西先说。

    辣子夹馍的馍，可以是硬的饼，也可以是软的馒头。

    这里刘漂亮说的就是馒头。

    为啥馒头，有条件啊。

    烧烤店利润率最高的菜品，烤馒头片。

    刘漂亮做生意细致，为了继续增加利润率，添置了不锈钢发酵柜，专门发面，自己蒸馒头。

    用他的话讲，反正发酵柜便宜，千把块钱，用两次就回本了。

    定下来回馈活动，刘漂亮恋恋不舍看了眼装辣子的盆，深吸一口气，咬牙扭头出去安抚客人。

    出来一看。

    好家伙，里三层外三层，厨房门口这么小的地方堵了足有二三十号。

    看见刘漂亮出来七嘴八舌全都在问。

    “刘老板伱们到底做什么呢？”

    “卖不卖啊！”

    “吃独食可不行。”

    “咱这么长时间交情了，你可不能忘了我。”

    “让我看看行不，就看一眼……”

    刘漂亮赶紧双手下压，大喊，“静一静，静一静，各位先听我说！”

    连着喊了好几遍，场面这才安静下来。