第二百四十一章 大夫食豚、士食鱼炙、庶人食菜 (第2/2页)

不好吃，祭祀的时候往往还是需要一个猪头，这是因为…《国语》说“大夫食豚、士食鱼炙、庶人食菜”，虽然猪rou不好吃，但是“猪rou”还是所谓的“天rou”！

    只是…

    当然，诚如《宋会要辑稿》记载，宋朝时的宫廷吃猪rou4131斤，羊rou43万斤，汉朝时的比例虽不至于这么夸张，但大体差距还是有的。

    故而…让柳羽提及，“今日的正餐的主食是猪rou时！”…

    刘宏瞬间感觉心里膈应了一下…

    柳羽则道：“陛下不是好奇，臣如何养活这三万流民么？秘诀就在这猪rou里…”

    刘宏一怔…

    他默默的看着张让带着小黄门将一盘盘的猪rou端上来。

    别说，竟闻起来…香喷喷的！

    这也是张让敢把猪rou端上来的原因…实在是太香了。

    “这也是猪rou？”

    刘宏指着一个红扑扑的rou问道。

    “是…”柳羽颔首，“这叫东坡rou…臣用了一些方法一定程度的改良了猪rou，可…因为时间有限，还是有不少带着些腥臊味儿，这种腥臊味往往让人难以入口，于是臣就调制了大量的调料，在这东坡rou里加入了大量的酱料，凡三斤猪rou，必加二两葱，二两白糖，还需放四绍酒，一两姜块，三两酱油…”

    其实柳羽说的一些调料，刘宏听都没听说过过。

    比如酱油…啥玩意是酱油？

    当然…哪怕是姜块，刘宏也不知道，他吃的山珍海味不少，对调味品本就是一窍不通！

    “那这个呢？”

    刘宏又指向另外一盆猪rou…里面还有菜，各种各样的菜，好像是菜就能够往里面搅和一般。

    只不过，这个更香…香到让人忍不住即刻就要动快子的感觉！

    “这叫大乱炖…”柳羽继续介绍道：“就是把猪的所有部位，诸如猪骨、瘦rou、五花rou、猪血、猪肠、猪腰子一股脑去炖，加入各种菜…什么菜都行，一炖之下，飘香四溢！”

    除了“东坡rou”、“大乱炖”外…其实还有好几样猪rou。

    天子与流民虽然食材相同，但终究…菜样不同。

    只是…刘宏还是一阵心有余季。

    张让似乎看出了什么，连忙道：“陛下，臣都试过了…无恙！诸位公卿也都在吃呢…颇是津津有味！”

    听到这句话，刘宏像是最终下定决心。

    “那朕…尝尝？”

    “陛下请！”

    柳羽伸手，做出一个“请”的收拾。

    刘宏则挑起一快，他本对这猪rou…还是有些质疑的，可这rou一入口，刘宏顿时就惊住了。

    竟…竟和想象中的猪rou完全不一样。

    爽口、鲜美、滑嫩、而瘦rou中又带着几分劲道，实在是令人难以想象，只这么一股脑的将食材丢进去乱炖一番，就能够到达这种口感，完全没有曾经吃到猪rou时的腥臊之气！

    刘宏的脸渐渐的舒展开来…

    他又尝了口那所谓的东坡rou，这…与方才那白rou截然不同，这个味道很重，不过…有些甜甜的，入口即化，这种感觉很是奇妙！

    说起来…

    宫中什么伙食没有，类似于羊rou、鹿rou、鱼rou…刘宏早就吃腻了，反倒是这猪rou…让他惊喜，再加上正午时分，也的确有些累了，故而…这让他有一种极端的惬意感觉。

    “好吃啊！”

    刘宏不由得惊呼，只是…惊呼之余，他话锋一转，他想到了什么。

    “为何你说…这猪rou便是解决三万流民的方法呢？”

    “陛下可知道，一只猪从十几斤涨到两百斤需要多久么？”柳羽问道…

    刘宏摇头…

    他是天子，治理的是天下，又不是屠夫…养的是猪，怎么会知道这些。

    “一百天！”柳羽的话脱口…

    刘宏倒是没觉得什么，可张让觉得不对劲了…他出身颍川…虽没养过猪，可见过别人养猪啊，他记得…有屠夫讲…别说一头猪到两百斤，就是到一百五十斤都极其困难！更别说只有一百天了！

    “柳观主，这猪rou是美味无比，却也莫要欺君哪…猪怎么可能一百天长到两百斤呢？若是这样，那养头猪供给的rou食…能顶得上十头羊了！”

    “能！”柳羽的话斩钉截铁…“张常侍的猪与我的猪可不同…”

    呃…

    张让一怔，咋地…人分男人、女人，不男不女…

    猪也能分公猪、母猪、不公不母的猪？

    不等张让提出质疑…

    柳羽继续笑道：“不妨请陛下饭后移步到后山的猪棚，臣在后山造了三百多个猪棚，共计养了一万多头猪呢…”

    起初…

    刘宏与柳羽聊的是民生疾苦的问题，是这些黄巾叛军，但凡有一口吃的，有衣服穿，有个能遮风挡雨的地方住，那就不会起义闹事！

    可…似乎…随着张让这正午的饭食，节奏跑偏了…

    偏偏要说跑偏吧，又不完全…好像，如果真的能一百天养出两百多斤的猪，那还真能一定程度的解决百姓的饭食问题。

    当然…更重要的是当兵的伙食问题！

    刘宏可是清楚的很，百姓的可以无rou，可当兵的得吃rou啊，不吃rou的兵…提起个战戟都费劲，战斗力自然不怎么行！

    而羊rou…也是西园校尉军、汉庭北军中一项巨大的支出！

    “陛下…”

    趁着刘宏还没有用膳完…

    柳羽的话还在继续，“其实，这养猪只是臣这玉林观的冰山一角…臣的玉林观中还有许多种植的农作物，产量惊人…臣一个小小的玉林观都能够养活三万人，这样去算，陛下诺大的天下…养活千万百姓？又真的难么？”

    柳羽的眼睛连连的眨动着…

    他要从根本上解决百姓的粮食供给问题！

    而黄巾叛乱的根源，柳羽更清楚，那就是“底层治理”，是底层治理的失序、失范、失调！

    不解决这个问题，两年后黄巾起义照样会卷土重来…

    废史立牧照样会被人提起！

    责任重大呀！

    念及此处，柳羽的眼眸中释放出一抹夺萃的光…恰恰这个眼神，这个光，感染着天子刘宏。

    似乎…他看到了解决蜩螗国事的希望。

    “这猪rou，朕就不吃了…速速摆驾后山，让诸位公卿也跟随着一道去看看。”

    “看看这玉林观的猪与外面的猪有何不一样！”

    …

    …