二十一 (第1/4页)

    除夕夜的家宴是一年里最热闹的，我酒足饭饱之后，在慈宁宫配着太皇太后守岁，看着紫禁城宫灯长明，困意来袭便喝茶醒神。

    “澜丫头，哀家有些饿了。”

    “臣妾已给您备下了豆腐皮包子。”

    “什么馅儿？”

    “是京酱里脊rou丝，香味醇厚，酥软可口。”

    “这会子不吃rou。”

    “还有鸡髓笋，臣妾敲了很多鸡腿骨，才得出小半碗骨髓。”

    “不是荤的便是太清淡。”

    我正好想起《本草纲目拾遗》中称：冬日掘取老藕，捣汁澄粉，干之，以刀削片，洁白如鹤羽，入食品。

    先以冷水少许调匀，次以滚水冲入，即凝结如胶，色如红玉可爱，加白糖霜掺食，大能营胃生津。

    “延禧宫有新捣出来的藕粉，臣妾给您做藕粉桂糖蒸糕，如何？”

    “这个倒是不错，只怕要多费时间。”

    “臣妾做许过多次了，熟能生巧，两刻钟便成了。”

    ……

    康熙十八年正月初三。

    时光静若无声，有一阵冷洌的风从窗棂溜进，掠过面颊，有轻微到不易察觉的疼痛。

    过些时候玄烨前来看望我，灵雲很快端来了鹿茸清茶。

    此茶制作不易，先用清茶煮沸鹿茸，然后用高汤、枸杞子、灵芝，再配整只鸽子煮一个晚上，喝起来鲜美不油腻，又能够提神。

    我想了想道：“今日雪这样大，你用了午膳再走，可好？”

    玄烨早已遣开众人，拥着我融融一笑，道：“焓儿跟我想到一块儿去了，我还要在这里睡一觉呢，下午再回乾清宫。”

    闲话半日，闻得他道：“焚香、品茗、听雨、赏雪、侯月、酌酒、莳花、寻幽、抚琴，此乃古人九雅，雅不在乎事情，而在乎心境矣。”

    我取来九霄环佩琴，此琴为唐朝所制，琴音十分特别，可高雅又可豪迈，即使琴技不高之人，也是可弹奏出美妙的曲子。

    正所谓，霭霭春风细，琅琅环佩音。垂帘新燕语，苍海老龙吟。

    手一挥拨了个满弦，灵动的十指上下翻飞，琴音从指间倾泻而出，宛若春风，愈来愈柔和，像是一对妙龄姐妹在花树下的轻声细语。

    这个时候已是午时，小厨房里有刚宰好的新鲜嫩鸡，于是我决定做蜜辣烤鸡。

    嫩鸡对半切开后取出内脏与血液，洗干净用竹竿串好，将辣辣的酱料涂抹在鸡皮上，放在火上烘烤。

    接着用三只绑在一起的新毛笔蘸着蜂蜜一遍一遍往上刷，直至皮rou都呈现金色，外面薄薄一层油。

    一口啃下去，外皮酥脆，rou与脆皮之间还有薄薄的一层绵软肥rou，却肥而不腻，最妙是那层辣酱与蜂蜜，酱是辣的，蜜是甜的，微微有些辣，又微微有些甜，一辣一甜，混合得恰到好处。

    恰巧玄烨带来了屠苏酒，酒酿配着烤鸡，真真妙极。

    此酒是在春节时饮用，故又名岁酒，屠苏是一种房屋，因为是在这种房子里酿的酒，所以称为屠苏酒。

    据说屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的，其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。

    很快小厨房又做好了板栗牛腩粥，另有五荤六素，摆了满满一桌子：麻油凉拌熏rou丝、蟹柳蒸蛋、野鸡瓜齑、陈皮红茶排骨、陈皮元宝虾、东坡豆腐、白萝卜丝煎饼、鸡汁土豆、拔丝芋头、烧藕丸、素火腿。

    “千年人参，百年陈皮，太皇太后赏赐的广东新会陈皮真真极好。”我给玄烨夹了陈皮红茶排骨，自个儿也是吃了几块，甚是满足，又剥着陈皮元宝虾，喜孜孜道，“倪霜喜欢老鸭汤，明日请她过来用午膳，到时候让小厨房提前备下，再加上陈皮与冬瓜一起熬制。”

    玄烨赞同，又笑道：“我在炭盆里煨了几个红薯，等一会儿便可吃了。”

    窗外的鹅毛大雪不停地飘落，而我与玄烨在室内吃着热腾腾的菜品，心底的暖意仿佛是锦绣凝香的桃花，迎着春风一树一树盛开到极致，浑然不觉寒意。

    ……

    康熙十七年正月初五。

    晚间时分，灵雲用老山姜熬水，我先熏着热气，待不guntang了再用来浸泡，垂着眼帘看铜盆中一双脚，心中美滋滋。

    冬至之后，每日睡前用姜水泡脚，这是同太皇太后那儿学来的，而我把生姜换成老山姜，效果更好，浸泡的时候热辣辣的，哪怕擦干了，都是暖烘烘的。

    过些时候听闻一则消息，卿贵妃的贴身侍女碧言在端嫔与其养子十二阿哥的膳食中下药，虽然及时看了太医，端嫔无大碍，可十二阿哥却高热不退，浑身guntang，以致傍晚薨世了。

    碧言罪不可赦，被玄烨下令杖弊，卿贵妃身为其主子受到牵连，不仅降为妃位，还褫夺封号。

    落樱殿外种植了成片的龙鳞竹，深夜的寒风卷过，贴着竹叶沙沙作响，仿佛无数浪潮拍打在心头。

    “嫔妃被褫夺封号是极大的耻辱，比降级还要严重。皇上虽是长情之人，此番却事关皇家子嗣，若不重重惩罚，难以平定人心。”我神色平淡，摸着深蓝色寝衣的袖口，用竹灰色丝线绣满了蜜蜂与蝴蝶，哪种暗沉沉的颜色，蜂蝶仿佛飞不起来。

    秋语疑惑道：“碧言是佟妃的陪嫁侍女，按理说，不该轻易叛变。”

    碧言此举，无非三则缘故。

    一则，是被人利用，进了借刀杀人的局；二则，她有把柄被人抓了去，怕连累家人，不得不听从；三则，她心中有难言之隐，生了求死之心，却因怨上佟妃，死都要狠狠踩她一脚。

    水已经逐渐变温，拒绝灵雲为我擦脚，接过她递来的软帕，自己擦干了，将心中所想道出。

    冬日夜里的天空没有星子，庭院里有无数绢纱宫灯，一盏一盏地亮着，偶尔有一两盏被风扑灭了，很快又被小太监们点燃，照亮无边的黑暗。

    我站在走廊里看着，默默无言，忽然有厚实的温暖披在肩上，低头一看，是墨紫色纳绣雪白牡丹的狐貂斗篷。

    灵雲侍立在侧，道：“虽然立春了，可夜里还是寒气深重，娘娘别冻着。”

    ……

    翌日更衣时听得秋语说起，皇太