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第十二章:更骨之术 (第3/3页)
内一处仡佬族村寨,村寨所在之处是山中一块极大的坪坝,寨内有三百余户人家,每家皆有一个独门小院,院内盖有干栏式脚楼⑥。 高汉武带着宋翊直接来到寨子最北边的一处院落。着眼处,房屋后竹木葱芳,屋尚覆盖小表瓦,四壁竖装木板壁,夯土院墙涂刷白灰,清爽明快。高汉武翻身下马走到近前叫门:“彭老哥可在家吗?” 一个四十出头的精壮汉子短衣筒裙,青布包头,足上一双黑绒布面云勾鞋,拖拉着未及穿上,听到叫门声便急匆匆前来开门。 汉子看到高汉武十分激动,几乎带着哭音大声说道:“一听声音就是你,我还以为你这一去多年已将老哥忘了呢。请,快请进!”汉子热情地将二人让进院内。 院内朝南有正房三间,均为二层楼居构造,中间为堂屋,供着祖先牌位,无天花板及楼板,两侧耳房则为卧室。前一卧室有一火炕,火坑里终年薪火不绝,全家人就餐待客皆在此处。 正房背后,左右各有矮小畜栏圈藏两间不与正房相接。院子东西各建厢房一间,每间厢房又各自隔为前后两小间。院子中房屋错落与汉人十分相似,虽然修得极为普通,却也是入寨之后见过最讲究的。 那汉子将高汉武、宋翊二人让到卧室内,围坐在火坑周围说话。那汉子名叫彭老叶。仡佬族没有自己的文字,因此名字都用汉文,风俗习惯也与汉人大体一样,是珍州众多民族中最好接触的一族。 说话间,彭老叶的夫人端上一盘油茶。油茶制作极繁,需选上好清茶先用猪油于锅内爆炒,然后掺水熬煮,待水微干,用木瓢搡茶成糊状,曰“茶羹”。 饮茶时,视饮量及浓淡,再将茶羹用猪油煎炒少许,掺水煮沸,再放猪油、油渣、食盐、花椒、熟芝麻、黄豆、花生粉,才可饮用。宋翊端起一碗油茶便已浓香扑鼻,轻饮一口,感觉入口爽滑,层次分明,味道浓烈喷香,回味绵长。 彭老叶、高汉武二人聊性正浓,宋翊不便发言只得坐在一边喝着油茶听他们叙旧。 珍州境内群山千里,山势磅礴,树木遮天蔽日,名贵药材不计其数。 十几年前,彭老叶上山采药,为求上好材质的药材直入群山深处,不知觉间犯了苗人领地,遭到蛊苗围攻。正巧高汉武路经此处帮其解围,彭老叶才侥幸得活。 宋翊听到此处不由问道:“此处的苗人也是如此猖狂吗?” 彭老叶这人十分随和,见宋翊半路插话便立刻回答道:“小老弟有所不知,这珍州地处大宋西南边陲,再往西去过了大渡河就是大理国。这里多族群居,单乐源一县就有二十多个民族。 这乐源县中,仡佬的族村寨有二十多个,人口占了五成,苗人占了三成,常年生活在一起并无争端十分友好。但是这只是生活在平坝地区的熟苗,深山里的苗族人极重领地,而且性格凶悍,蛊苗尤为甚之。” 彭老叶感念高汉武救命之恩向来都以兄弟相称,因此也称宋翊为“小兄弟”。 宋翊心中总是对蛊王“念念不忘”,借机向彭老叶打听道:“为何有蛊苗之称,苗人不是都养蛊吗?” 彭老叶摇了摇头答道:“苗人中只有一少部分养蛊,而且多在深山老林之中,基本不怎么与外人接触,就连其他的苗族人都接触的很少。” 宋翊对张守真被杀之事耿耿于怀,咬牙说道:“蛊苗养蛊害人离得越远越好。” 彭老叶却觉得宋翊想法偏激了一些:“蛊苗并不一定都会用蛊害人,有的蛊虫也可以救人,一般蛊苗养蛊只求自保的多一些。” 宋翊还要讨论蛊苗的问题,却见一名少女推门进来。这少女十六七岁年纪,上穿及腰蓝布短衣,袖桶上绣鳞状花纹,下穿红白相间三段无褶长桶裙,足踏一双锦绣勾尖鞋。秋水明眸,眉似翠羽,丹唇外朗,皓齿内鲜,鼻梁纤巧,下颌微收,皮肤白皙,腰若杨柳,身材秀美,体生芬芳。衣着虽然普通,却难掩青春美貌。虽不是倾国之貌,也称得上如花似玉。 宋翊正自看得出神,却听彭老叶轻咳一声道:“汉武,这便是我那小女彭晓月,你见过的,认不出来了吗?” 高汉武使劲看了看道:“没错,确是晓月。十几年不见变化如此之大,竟出落得如此亭亭玉立。” 彭晓月听到褒奖,又瞧见宋翊望着自己出神,顿时脸颊绯红,向高汉武行了礼便跑到后面去帮母亲做饭。 彭老叶和高汉武继续闲聊,说自己两个儿子非要到汉人书馆里去读书,翻山越岭十几日才回来一趟。 又问及高汉武此行目的,高汉武却只说带着宋翊进山采药,还要向彭老叶讨几样难得药材。彭老叶当即就表示,只要自己有的高汉武可以随意拿去。 晚饭时候,彭夫人炖了一只公鸡,又弄了几样山珍小菜。彭老叶却将一个密封的瓦缸摆在中央正色道:“高老弟,今日你来的突然,哥哥未我曾准备,只有几个家常小菜,但是这咂酒可是特意为你准备,你上次走的时候便封上了未曾动过。” 瓦缸三尺多高,缸口处有泥土密封,封土上插有两根拇指粗细的竹管,一根弯曲一根竖直。 高汉武倒是熟门熟路,凑到弯管上吸了一口,细细品味后笑道:“好酒,老叶你真不欺我,确实有十几年的分量,比我之前喝的浓醇许多。” 彭老叶却比高汉武还要高兴,哈哈笑道:“我哪敢骗你这个大酒鬼呀?上次,你把我家酒喝了个干净,几年份的酒你一尝就知道。”说罢,也就着弯管饮了一口,两个人相对大笑。 仡佬人制作咂酒时,先将玉米、小麦、小米、高梁煮熟以后再发酵装缸。 装缸时,将两根水竹除顶端留一竹节作为封口外,其余竹节全部打空,竹管插入缸中再将缸口密封好。封藏的时间越长,酒味越醇浓。 饮酒时众人围坐,打通封口竹节,就着竹管轮流吸饮。 宋翊也吸了一口,清凉醇厚的酒夜顺着竹管涌进口里,只觉口感醇厚两颊生香,虽不如仙醪酒一般浓烈但也不是寻常酒水可比。 正自细细品味,却见彭老叶击掌而歌,彭晓月挑起一曲助酒舞。 只见她轻抬微步折纤腰,慢呈皓腕出轻纱,眸含春水清波流,香娇玉嫩面如花,肤似凝脂唇如朱,一颦一笑带彩霞。 一曲结束,便让宋翊感觉心跳加快、呼吸发紧。心中暗想:“今天这酒远不如仙醪酒的劲力,怎么刚喝一口便要醉倒了?” 皆因为,豆蔻年华情根种,酒未尽时心已醉。 备注: 1短褐 用粗布做的上衣下裤的男装,上衣长度一般在臀部和膝盖上下。 2忻乐楼仙醪 载于北宋张能臣的《酒名记》 3珍州 北宋属夔州路,下辖乐源、绥阳二县。今为贵州省正安县。 4路 宋朝行政区划,实行州、县二级制,在西南少数民族地区,继承了唐朝的羁縻制度,也可以算是一定程度上的民族自治。同时在地方设置路,路是直辖于中央并高于府、州、军、监的一级监察区。至道三年(997年),共分十五路(名称上道改为路),后析为十八路,又析为二十三路。 5乐源县 现遵义正安县附近 6干栏式建筑, 即干栏巢居,是远古时代的人群,特别是南方百越部落的建筑风格,即是在木(竹)柱底架上建筑的高出地面的房屋。
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