92、真是个能人呀 (第1/1页)

    等桃胶融化之后，夏宝国甩了甩手，又继续炒制起来。

    其实动作极为简单，近乎枯燥，考验的就是基本功是否扎实，体力是否充沛。

    但所有人都情不自禁地被吸引住了，那金灿灿的蛋黄在不断地翻炒之中，好似一团浆糊般绵软流淌在锅底。

    渐渐成型。

    整整半个小时过去，逐渐变成一道亮黄色的圆盘。

    当夏宝国盛起来后，依然有一种缓缓流动的感觉。

    可定睛一看，实际上却保持着固定的形态。

    胖子不由地吞咽了一口口水。

    这货当然看得出来，夏宝国的手艺果然跟自己尝过的上京名菜，一模一样啊！

    今天赚到了。

    “来来，尝尝味道如何？”

    夏宝国将做好的三不沾盛在备好的“雪莲花瓣”之中，端到桌子上。

    筷子轻轻分割，顿时分成了好几块。

    那几块还在以一种极为缓慢的速度流动融合。

    胖子已经一筷子夹了上去，迫不及待地送入口中。

    入口即化。

    这货晃了晃脑袋，正要低头再来一筷子的时候，却发现哪还有一筷子啊，只剩下空空如也的盘子，还有一帮脸上写着享受的众人。

    “夏老师，好手艺啊！”

    胖子无奈之下，仍是不禁赞叹。

    关宇更是兴奋道：“夏老师不愧是国宴主厨，这厨艺没得说！都说岛国的龙吟甜品做工多么讲究，我看根本比不上这道菜！”

    杨薇则浅笑道：“你以为呢？夏老师带出来的徒弟，开的餐馆都是在米其林指南里上星的了。”

    “目前华夏大陆，中餐馆除了港岛的一家，那是第二家！”

    “哈哈，那是当然的了，夏老师可是正儿八经的‘国家队’！”

    关宇一脸献媚地夸赞道，不过说的也是实话。

    “过奖了。”

    夏宝国摇了摇头道：“这道三不沾比起我师父当年还是退步了，主要还是占了个食材的便宜。”

    “对了，小赵，你手里还有多少这样的桃胶？”

    “呃，只剩这么多了。”

    赵晓阳打开冰箱，拿出个玻璃罐子，里面放着晒好的桃胶。

    扫了眼，夏宝国略带几分遗憾道：“那真是可惜了，若是能多一些的话，绝对可以入选我的宝和居食材采购清单了！”

    “夏老师，没关系，晓阳这里最厉害的还不是桃胶，是那个黑羽鸡呀！”

    关宇跟着说道。

    “哦？”

    夏宝国眉梢一挑。

    的确。

    刚才炒制三不沾的时候，他也感觉到了，那鸡蛋也很不一般。

    这次杨薇专程请他过来，也是为了那一道鸡汤！

    正要开口的时候，赵晓阳忽然一拍巴掌道：“对了，茶叶可以收了！”

    听到这话，吴广泰顿时反应过来，赶紧吩咐两个徒弟去帮忙采收。

    加上赵晓阳，四个人齐齐动手，十来分钟就已经采收完成。

    随后架起了炉灶，吴广泰开始热起了随身带过来的陶锅。

    至于另一边，夏宝国则是亲自动手，处理那只黑羽鸡。

    李强东则忍不住惊叹道。

    “真是没想到啊，两大国手会在这里忙活呢！以后还不知道还会来多少高手呢！”

    陆清泉脸上带着几分异色，深深看了赵晓阳一眼。

    他原以为自己已经十分看重赵晓阳，现在才发现，自己还是低估了这片小农场的能量。

    这个时候，阵阵茶香四散开来。

    香气出奇浓郁，就连赵晓阳都忍不住凑上去闻了闻。

    的确还是白茶的味道，不过到了白露跟寒露茶的时候，茶叶的味道更加成熟。

    在炉边，将茶叶成型的整个过程尽收眼底的陆清泉，面色更加振奋，。

    “晓阳，之前你的判断果然没错！你的白露茶，的确要比头春茶要好上一个档次！”

    “那肯定啊！陆叔，你看用白露茶取代头春茶参赛，应该没问题了吧？”

    “当然没问题！”

    陆清泉肯定地点点头。

    说实话，他当时拿着茶叶检测了之后，发现白露茶的微量元素含量超高之下，还没有百分之百的把握。

    毕竟茶叶，跟炒制出来的成品并不是一回事。

    这中间存在烘干跟发酵的复杂反应，有可能一个好茶叶，在加工之后会逊色几分。

    这也是陆清泉多年来工作中的一个难点。

    所以今天才靠着自己的面子，专门将吴广泰请了过来。

    至少可以保证，茶叶的品质在加工的过程中，得到最大的保护。

    现在看来，之前的检测结果跟赵晓阳的说法是完全吻合。

    “晓阳，这次你陆叔过来，还要通知你另外一件事。”

    旁边的李强东跟着站出来说道：“你陆叔准备全权帮你代理这次金叶奖的决赛申报。”

    “啊！陆叔，你要帮晓阳做代理？”

    胖子顿时惊呼一声。

    他本来眼巴巴地看着夏宝国在那边加工黑羽鸡跟白鸭，不过开膛破肚，去毛剁骨的过程，跟做菜完全不是一回事儿，看得有些无聊了。

    听到这边的聊天，赶紧凑了过来。

    “晓阳，我跟你说啊，以陆叔的名义申报金叶奖，你已经稳稳进入前十名了。”

    “那就谢谢陆叔叔了！”

    “不不不，用不着谢我。要谢，就应该谢谢你爷爷，培育出这么一株精品茶树！”

    陆清泉摆摆手感叹道。

    在陆清泉眼中，能够花费毕生心血种出棵极具潜力的茶树，足可称得上一代茶道宗师了。

    听到这话，赵晓阳心中一动。

    自然没有解释什么。

    一棵茶树对他来说，其实已经算不了什么。

    不过若是能够给去世的爷爷多赢得点儿名声，他心中也多了几分暖意。

    随即赵晓阳跟陆清泉一边看着吴广泰炒茶，一边口头商量好接下来的参赛事宜。

    领奖之类的相关活动，陆清泉有自己的计划，会给赵晓阳一个最恰当的亮相方式。

    目前这株南山白茶还名不见经传，他的名声才是最好的加持。

    刚刚将黑羽鸡斩好的夏宝国听闻了这事儿，也不由得感叹道。

    “小薇，这个赵晓阳看来真是个能人呀！

    “呢，的确有点东西！”

    杨薇一边应和，一边拍了几张照片道：“夏老师，到时候文章里面用几张您的照片，不算侵权吧？”

    “嗨，你用就是了。我又不是什么名人。”

    夏宝国嘿然一笑。

    他虽然是国宴主厨，也就是在厨艺界有名声，出了圈子，名气还比不上一个小网红呢！